Fischräucherei Norum – Hofladen

Adresse: Södra Norum 346, 91597 Bygdeå Datum: Montag 19 nov 2018 - Freitag 1 Feb 2019 Karte anzeigen

Adresse: Södra Norum 346, 91597 Bygdeå

Die Fischräucherei von Norum ist ein Familienunternehmen, das seinen Betrieb 1959 aufnahm. Viele Jahre hatten die Kunden sich gewünscht, die Produkte direkt vor Ort kaufen zu können. Jetzt öffnet ein kleiner Hofladen seine Pforten. Dabei handelt es sich um einen ersten Schritt zur Umsetzung der Pläne in Bezug auf einen weiteren Ausbau.

Die Fischräucherei von Norum ist der Hauptabnehmer des im Ort anfallenden Fischfangs. Die Räucherei konzentriert sich auf Qualitätsprodukte, deren Veredelung bis ins kleinste Detail durchdacht ist. So liefert sie u. a. Zutaten zum Västerbotten-Buffet im Grand Hotel von Stockholm.

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